通常來說，只有土壤水分適宜，根系吸水和葉片蒸騰才能達到平衡狀態，農作物才能生長的好。而水分過高或過低，便抑制直到停止呼吸、光合作用、生長等生命活動，從而影響農作物的種植品質，因此利用土壤水分溫度儀監測土壤水分、溫度的應用價值是十分明顯的。 
　　實際上，土壤水分的多少也會影響土壤溫度的高低，因此土壤水分溫度儀在檢測的時候，是可以同時測定土壤水分、溫度的。研究表明，土壤水分對農作物的影響主要是直接影響和間接影響，直接影響就是直接影響植物的耳光和作用等生理特性，比如土壤濕度過低，形成土壤干旱，光合作用不能正常進行，降低作物的產量和品質；嚴重缺水導致作物凋萎和死亡。而土壤濕度過高，惡化土壤通氣性，影響土壤微生物的活動，使作物根系的呼吸、生長等生命活動受到阻礙。根系缺氧、窒息、zui后死亡。
　　因此利用托普云農土壤水分溫度儀監測土壤水分、溫度，可以科學指導灌溉作業，在極大程度上避免了不利土壤水分環境對作物生長的影響，提高現代農作物種植的產量和品質，對作物的生長、節水灌溉等有著非常重要的作用。